BONNES ADRESSES
TOP 10
Pour le ravissement des yeux et des papilles, Edgard te souffle sa sélection des meilleurs restaurants à Paris où réserver une table pendant les JO. Attention teasing : on te réserve une expérience gustative in-ou-bli-able.
À l’approche des Jeux Olympiques de Paris 2024, la ville Lumière se transforme en une scène culinaire vibrante. Un escargot aux multiples options gastronomiques, où les visiteurs du monde tout entier pourront déambuler entre les arrondissements de Paris. Des établissements d’exception tenus par des chefs de renom, aux bistros confidentiels, prisés des locaux, la capitale regorge de restaurants qui méritent d’être réservés pendant ton séjour olympique. Sans plus attendre, mettons-nous à table pour un menu découverte 5 étoiles… en 10 temps !
1 - Tracé : la promesse d’une pure délectation signée Clément Vergeat
Notre première escale te mène au cœur du 1er arrondissement de Paris. Bien plus qu’un énième restaurant gastronomique parisien, Tracé offre une véritable odyssée culinaire. Un restaurant intimiste, d’une vingtaine de couverts, orchestré par le (très) talentueux chef Clément Vergeat.
Confortablement assis à cette élégante table, chaque plat signature et accords mets et vins célèbrent l’art de la haute cuisine française. Tu pourras découvrir un menu où les saveurs subtiles et les textures inventives embrassent avec précision une émotion quasi divine… Promis, on n’en fait pas trop, Tracé est, selon Edgard, le meilleur restaurant où réserver une table pendant les JO de Paris !
- Queue de langoustine, lard de seiche, fleurs et crème de pollen, bisque de langoustine
- Tranche de tomate déshydratée pour en concentrer les arômes, huile de feuille de figuier et de tagète
- Rhubarbe confite, crème aux oeufs, fenouil frais, jus de rhubarbe et huile de fenouil
Menu compris entre 95 € et 180 € hors boisson
- Site : restaurant-trace.com
- Instagram : instagram.com/restaurant.trace/
- Adresse : 15 Rue de Richelieu, 75001, Paris
- Horaires : réservations du mardi au samedi de 19h à 21h30
- Téléphone : +33 1 71 60 91 30
2 - Bonnard : la bistronomie végétarienne et hédoniste
Empruntons maintenant les petites rues pavées de charme, propres au 3ème arrondissement de Paris. Voici Bonnard, la pépite végétarienne de ce Top des meilleurs restaurants où réserver une table pendant les JO, créée par Adrien Riboud, vigneron et végétarien. Comme quoi, c’est possible ! 😉
On t’aura prévenu, chez Bonnard, on prend le plaisir à bras-le-corps. Compte sur une ambiance ultra-conviviale qui te fera te sentir comme à la maison ; les créations culinaires audacieuses en plus. À toi joie et richesse retrouvée des légumes de saison magnifiés dans des assiettes innovantes et bien équilibrées. De quoi (re)découvrir les trésors de la cuisine végétarienne, dans l’excellence et la simplicité.
- Gnocchis de pomme de terre maison à la noisette, crème d’épinards au parmesan et à la ricotta, carottes glacées à la sauge et émulsion de parmesan
- Riz au lait infusé, eryngiis snackés, kviar végétal et réduction de rosé
- Poire pochée au rosé, crème végétale, croustillants aux agrumes et sirop de rosé
Repas entre 20 € et 50 € par personne
- Site : bonnard-marais.com
- Instagram : instagram.com/bonnard_marais/
- Adresse : 18 rue des Gravilliers, 75003 Paris
- Horaires : ouvert du mardi au vendredi de 19h à 23h30 et le samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h30
- Téléphone : +33 1 45 31 89 60
3 - L' Assaggio de l'hôtel Castille : parenthèse pittoresque en plein Paris
Amoureux de la Dolce Vita, les couleurs chaudes et le ruissellement d’une fontaine antique t’attendent à L’Assaggio. Le restaurant du célèbre hôtel Castille, t’ouvre les portes de son magnifique patio. Un havre de paix et de jouissance, presque secret, dont les louanges font chanter le 1er arrondissement.
En accord avec le chef étoilé Ugo Alciati, le chef Sasha Arandjelovic a concocté une carte qui sublime les traditions de la région Piémontaise italienne. Dans la quiétude la plus totale, tu n’as qu’à prendre place durant les Jeux Olympiques et te laisser transporter par un menu au cœur généreux. Où chaque fourchette révèle l’authenticité et la créativité de cette cuisine d’exception, à découvrir !
Vitello Tonnato : rôti de veau à la crème de thon, filet de veau basse température farci d’une crème de thon relevée à la poudre de câpres
Agnolotti del Plin di Mamma Lidia : ravioles de pâte fraîche maison, farcies de viandes braisées, légumes de saison et parmesan, jus de viande mitonné 3 jours
Glace « Fior di Latte » : lait de bufflonne, crumble, coulis de fruits rouges ou caramel
Menu Piémontais à 95 €
- Site internet : collezione.starhotels.com/fr/nos-hotels/castille/restaurant-et-bar/
- Instagram : instagram.com/lassaggio_castille/
- Adresse : 33-37 rue Cambon, 75001, Paris
- Horaires : Petit-déjeuner : buffet de 7h00 à 11h, du lundi au dimanche à la carte de 7h00 à 12h00, du lundi au dimanche
- Ouverture tous les jours : de 12h30 à 22h30, offre de restauration toute la journée
- Téléphone : +33 1 44 58 44 58
4 - Comme Chai Toi : une expérience culinaire entre amour et conviction
Tu as désormais rendez-vous au pied de la cathédrale Notre-Dame, dans l’historique « Quartier Latin », autrement dit, le 5e arrondissement. On te présente Comme Chai Toi, un joyau bistronomique où TOUT est fait maison. Un restaurant juste incontournable pour se faire servir pendant les Jeux Olympiques de la plus fraîche des façons.
Ici, c’est un peu comme “chai” ton grand-père mais en mieux : on célèbre les produits locaux et le savoir-faire artisanal français avec du pain traditionnel qui sort du four, de la bière artisanale, des fonds de tartes bien croustillants et des sauces délicieuses. Chaque assiette dressée est une ode aux ingrédients de saison, transformés avec passion et inventivité. Du généreux et du vraiment bon, supplément vue cathédrale Notre-Dame-de Paris, que demander de plus ?
- Escargots à la coquille comestible
- Côte de bœuf maturée en cave et frottée au thym et au sel (une expérience viandarde incroyable !)
Repas entre entre 20 € et 50 € par personne
- Site : commechaitoi.monsieur-papounet.fr/
- Instagram : instagram.com/commechaitoi/
- Adresse : 13 quai de Montebello, Paris, 75005
- Horaires : ouvert tous les soirs de la semaine ainsi que les samedis et dimanches midis
- Téléphone : +33 1 45 31 89 60
5 – Esens’ALL : quand le substrat de la nature fusionne avec la gastronomie
Embarque avec nous pour un retour à l’essentiel, au cœur du quartier-village des Batignolles dans le 17e arrondissement. Là où, du cadre à l’assiette, il fait bon vivre. On te présente… Esens’ALL ! Une adresse qui marie au gré des saisons exploration sensorielle et raffinement d’ingrédients biologiques, sélectionnés avec la plus grande attention.
C’est sous la direction d’un chef visionnaire, Laurent Pichaureaux, que chaque menu dégustation est pensé pour surprendre : des classiques réinventés et parsemés d’exotisme, aux mélanges de saveurs inattendues, ce restaurant gastronomique bio porte un profond respect à la nature. Une cuisine créative et engagée qui fait d’Esens’ALL l’un des meilleurs restaurants à Paris où réserver une table pendant les JO !
- Neige de foie gras, combawa et cacao
- Fondant au chocolat, écume à la violette
Menus entre 80 € et 98 €
- Site : esensall.com/
- Instagram : instagram.com/esensall.restaurant.paris/
- Adresse : 12 rue Dulong, 75017, Paris
- Horaires : Ouvert du lundi au vendredi le soir uniquement à partir de 19h30 et un samedi par mois
- Téléphone : +33 1 42 27 66 71
6 - Frenchie Pigalle : un tour du monde gustatif à partager
Bienvenue dans le bouillon incandescent du quartier le plus sulfureux de Paris… Pigalle ! Le coquet restaurant Frenchie Pigalle, situé dans le 9e arrondissement, te transporte dans un tourbillon de saveurs avec ses tapas rapportées des 4 coins du globe. Un voyage culinaire singulier, signé par le chef Gregory Marchand.
Que dirais-tu d’une évasion sensorielle et multiculturelle à chaque bouchée d’une assiette à partager avec tes proches ? Puisque les Jeux Olympiques sont aussi symboles d’ouverture et d’influence internationale, on t’invite à ne pas louper cette adresse où gourmandise, harmonie et convivialité sont à l’honneur. Encore un de nos meilleurs restaurants à Paris où réserver une table sans hésitation, en parfait accord avec l’événement cosmopolite de grande envergure !
- Bacon scones au sirop d’érable et crème crue
- Pappardelle au ragoût d’agneau, olives Kalamata, citron confit et piment d’Espelette
- Banoffee à la banane, noix de pécan, dulce de leche, crumble cacao et muscade
- Petit-déjeuner : formule 23 €
- Déjeuner : formule 2 plats : 25 € / formule 3 plats: 30 €
- Dîner : small 9-22 € / to share : 58-98 € / dessert 11-14 €
- Site : frenchie-pigalle.com/
- Instagram : instagram.com/frenchiepigalle/
- Adresse : 29 Rue Victor Massé, 75009 Paris
- Horaires : Petit-déjeuner 7/7 – 7h-10h30 ; déjeuner (semaine) 12h-14h ; brunch (dimanche) 12h-15h ; dîner 7/7 18h30-23h
- Téléphone : + 33 1 85 73 10 46
7 - La Casbah : les plaisirs de la vie, jusqu’au bout de la nuit
Découvre le néo-bistrot qui anime mille et une nuits Parisiennes, on parle bien sûr de La Casbah ! C’est du côté du 11e arrondissement que tu es invité à déguster leur excellente cuisine méditerranéenne fusion, en accord avec nos saveurs françaises.
Des plats exquis élaborés à partir d’ingrédients frais et locaux, accompagnés de cocktails signatures chargés de soleil brûlant. Compte aussi sur un décor marocain minutieusement travaillé, mais aussi, sur des performances immersives de danse du ventre, pour t’offrir un véritable dépaysement pendant les Jeux olympiques. Termine ta soirée en beauté dans le club de La Casbah, au sous-sol du restaurant, pour vibrer jusqu’au petit matin selon le jour de la semaine. Une adresse où se mêlent gastronomie, mixologie et fête effervescente, réserve sans tarder ta table à La Casbah !
- Pastilla avec les doigts (spécialité de la maison et incontournable de la carte)
- Le méchoui (une grande assiette à partager)
- Légumes frits (petite assiette très appréciée par nos amies végétariens)
- Assiettes à partager entre 8 et 15 €, cocktails 14 €, cocktail sans alcool 9 €
- L’entrée au club est gratuite (idéal si des amis souhaitent te rejoindre après le dîner pour faire la fête)
- Site : lacasbah.paris/
- Instagram : instagram.com/lacasbah.paris/
- Adresse : 20 rue de la Forge Royale, 75011 Paris
- Horaires : Mercredi ; 19h30/2h – Jeudi ; 19h30/4h – Ve/Sa ; 19h30/6h
- Téléphone : +33 1 88 33 41 78
8 - Le restaurant Monsieur Lancaster : une table 5 * confidentielle
Direction les Champs-Élysées pour une visite olympique digne de ce nom. Faisant son entrée au panthéon de nos meilleurs restaurants à Paris où réserver une table pendant les JO, le restaurant Monsieur Lancaster de l’Hôtel Lancaster est une destination culinaire du 8e arrondissement à connaître.
Sous la houlette du chef Sébastien Giroud, chaque plat est une œuvre d’art qui met en lumière une cuisine d’artisan où chaque détail compte. Savoure cette expérience gustative dans un cadre intérieur élégant, ou dans l’agréable patio. Compte sur un service à la hauteur du lieu étoilé : attentionné et discret. Laisse-toi aussi tenter par l’excellente carte créative du bar à cocktails pour une soirée sous le signe du raffinement à la Française !
- Raviole ouverte de sot-l’y-laisse, champignons et sauce ivoire
- Lièvre à la royale du Sénateur Couteaux
- Soufflé poires et chocolat
Menu à 98 € en moyenne
- Site : hotel-lancaster.com/fr/restaurant-et-bar.html
- Instagram : https://www.instagram.com/hotel_lancaster_paris/
- Adresse : 7, rue de Berri, Paris 75008
- Horaires : 12h30 – 13h30, 19h30 – 21h00
- Téléphone : +33 1 40 76 40 18
9 - Montée : le sanctuaire d’une gastronomie française réinventée
Au cœur du 14e arrondissement, nous te présentons l’adresse d’une étoile montante venue d’Asie. Sous la direction du chef Takayuki Nameura, voici un petit bijou culinaire qui se distingue par sa capacité à marier le traditionnel et la modernité avec une finesse infinie.
Formé au Japon et enrichi par des expériences significatives dans des établissements étoilés en France, Nameura apporte sa sensibilité unique aux classiques de notre gastronomie. Dans son établissement intimiste, chaque assiette offre un contraste saisissant : des ingrédients simples, choisis dans le respect des saisons et de la nature, travaillés avec autant de délicatesse que de complexité. Un seul mot d’ordre : réserver !
- Brandade de morue et mousse de lait d’amande
- Carré de veau rôti, épinard à la crème, chapelure de parmesan
- Roche de chocolat, gelée de menthe et feuille de thym
- Déjeuner Dégustation en 6 étapes : 60 €
- Dîner Carte Blanche en 10 étapes : 120 €
- Site : restaurant-montee.fr
- Instagram : instagram.com/restaurantmontee/
- Adresse : 9 rue Léopold Robert, 75014, paris
- Horaires : du mardi au samedi de 12h-14h30 et de 19h30-21h30
- Téléphone : +33 1 43 25 57 63
10 - Sur un Arbre Perché : le cocon surprise près de l’Opéra
Rendons-nous à deux pas d’une merveille académique de la musique, de la chorégraphie et de la poésie lyrique, nous parlons bien sûr de l’Opéra Garnier situé dans le 2e arrondissement de Paris. À quelques rues de là, se niche une adresse romantique ; Sur un Arbre Perché.
Durant les Jeux Olympiques, découvre une carte généreuse et pleine de saveurs inattendues. Profite d’un déjeuner en hauteur, installé dans l’alcôve boisée d’un coin calme à s’approprier. Le soir, d’une petite terrasse d’été pour un dîner sous les étoiles. Ou plus original encore, d’un massage shiatsu dans la douceur d’une pièce intimiste, juste dédiée. Si Maître Corbeau tenait en son bec un fromage, ce restaurant paisible offre un moment suspendu à l’image de son décor atypique.
- Makis de chèvre, nori et courgette
- Magret de canard fumé au foin, ratatouille et sauce à la cerise
- Pavlova maison aux fruits rouges
- Menu déjeuner entre 23 € / 26 €
- Entrées 10 € à 17 €, plats de 18 € à 28 €, dessert 8 € à 10 €
- Site : surunarbreperche.com
- Instagram : instagram.com/surunarbrepercherestaurant/
- Adresse : 1 rue du 4 septembre, 75002, Paris
- Horaires : Lun-Ven : 12h-14h30 / 19h15-22h30 (dernière prise de commande) – Sam : 19h15-22h30 (dernière prise de commande)
- Téléphone : +33 1 42 96 97 01
Que tu sois amateur de cuisine française traditionnelle ou à la recherche de nouvelles saveurs innovantes, cette sélection des meilleurs restaurants à Paris où réserver une table pendant les JO ne manquera pas de t’émerveiller. Chaque établissement sélectionné offre non seulement une carte pointue, mais aussi une ambiance unique et un service irréprochable. En somme, tout pour passer un excellent moment après une journée riche en émotions sportives !
Réserve une table dès maintenant pour découvrir le meilleur de la gastronomie parisienne et rendre ton expérience olympique encore plus in-ou-bli-able. 😉
Et pour célébrer les médailles de tes athlètes de coeur, on te recommande fortement de jeter un oeil à l’excellent Top 7 des meilleurs restaurants branchés à Paris !
