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TOP 10
Parce que parfois, on a juste envie de mettre le monde sur pause le temps d’un dîner, on t’a déniché la crème de la crème des restaurants intimistes à Paris ! Oublie les grandes salles bruyantes et les tables collées les unes aux autres. Ici, on parle de jardins cachés, de verrières végétalisées et de caves tamisées où l’on se sent immédiatement comme dans un cocon. Côté papilles, prépare-toi à un véritable tour du monde sans quitter la capitale ! Des sandos jazzy ultra-réconfortants aux temakis préparés à la minute sous tes yeux, en passant par la fougue de la cuisine libanaise, la rigueur d’un steakhouse new-yorkais ou la chaleur d’une fusion franco-argentine. Que tu sois amateur de gastronomie française, de viandes maturées ou de pépites italo-américaines, ces 10 bonnes adresses intimistes ont toutes un point commun… Celui de transformer un simple repas en une parenthèse hors du temps.
1 - Le 39V, une bulle d’intimité au-dessus de Paris
Pour que tu en prennes plein la vue dès le début, un ascenseur privé t’emmène directement au 6ème étage sur un rooftop caché. Et là… la Tour Eiffel, juste en face. Pose-toi sur la terrasse, laisse le calme s’installer, et laisse-toi envelopper par la déco chaleureuse signée Raphaël Navot… tout est pensé pour que cette parenthèse intimiste dure le plus longtemps possible. Le chef Frédéric Vardon propose une cuisine française précise, avec un menu déjeuner ou déclinée en menu 4 ou 6 temps avec accord vins (3 ou 5 verres pour les amateurs de belles bouteilles) et des produits d’exception qui donnent l’eau à la bouche. Une adresse qu’on conseille chaudement pour un dîner en tête à tête ! Et pour ceux qui n’ont pas envie que la soirée s’arrête, une belle carte de cocktails est là pour prolonger le plaisir. Un Porn Star ou un Paloma et la table devient encore plus difficile à quitter. Leur manifeste : “Partager, rendre heureux, surprendre ou parfois émerveiller” prend tout son sens !
Garde ça en tête :
- Adresse : 39, avenue George V, 75008 Paris
- Tél : 01 56 62 39 05
- Horaires : Du lundi au vendredi de 12h15 à 21h30
- Site internet : le39v.com
2 - Vertueux, une table entre Paris et Buenos Aires
Chez Vertueux, la cuisine trace une ligne invisible entre deux continents. La France apporte la rigueur, l’Amérique du Sud apporte le caractère. De ce doux mélange naît une fusion audacieuse au cœur de Paris, tout proche du canal Saint-Martin ! Le voyage commence dès l’arrivée, que tu choisisses la salle principale ou l’espace plus intimiste du bas pour t’isoler du monde le temps d’un soir. Le premier signe qui va te faire voyager est ce bout de pain maison servi tiède, qui réveille aussitôt ce souvenir d’enfance, toi qui courais chercher le pain encore chaud à la boulangerie. Fais-nous confiance et laisse-toi guider par le menu carte blanche en 4 temps, accord mets & vins en version française. Une traversée en quatre escales, portée par un service soigné et vraiment à l’écoute, qui sait se faire discret au bon moment… Mention spéciale au faux-filet, rigoureusement bien maîtrisé, et au Mont Blanc en dessert. Et pour ne jamais se lasser de ce cocon aux saveurs latino, la carte se réinvente tous les trois mois, au rythme des saisons. Chaque visite est une nouvelle destination de l’autre côté de l’océan.
Garde ça en tête :
- Adresse : 34 Rue Beaurepaire, 75010 Paris
- Tél : 01 80 98 03 61
- Horaires : Tous les jours de 12h à 22h30
- Site internet : restaurantvertueux.com
3 - Terra, la verrière qui cache les meilleures viandes de Paris
Sous la verrière végétalisée de Terra, on a l’impression de dîner dans un jardin d’hiver comme une bulle de calme au milieu d’une semaine à 1000 à l’heure. À l’abri de ce toit vitré, tout tourne autour des viandes maturées et du partage. Comme ils le disent si bien, le mot de passe pour entrer chez Terra, c’est bon vivant. Entoure-toi des bonnes personnes et laisse-toi tenter par le paleron de bœuf à partager… et la sauce, on en rêve encore la nuit. Et pour clore le tout, le coup de cœur de la rédaction c’est sans hésiter le sablé aux agrumes, la touche fraîche et légère qui vient sublimer le repas. La carte évolue au fil des saisons, mais ce qui distingue vraiment l’adresse, c’est sa cave : plus de 1000 références de vins (oui, 1000 !), des flacons mythiques comme ceux du Domaine de la Romanée-Conti, et une sélection pointue de Chartreuse qui ferait rêver n’importe quel amateur de bonnes bouteilles.
Garde ça en tête :
- Adresse : 21 rue des Gravilliers, 75003 Paris
- Tél : 01 45 30 02 58
- Horaires : Du mardi au samedi de 19h à 23h
- Site internet : terraparis.fr
4 - Mimi sando, le petit refuge jazzy
Mimi Sando, c’est la petite adresse trop mimi qui nous fait fondre ! L’histoire commence avec deux frères et un grand-père audiophile passionné de jazz. Cet héritage, tu le ressens instantanément. La musique enveloppe, la déco terracotta réchauffe, et le soir venu la lumière tamisée transforme l’endroit en petit cocon intimiste. Que tu sois au comptoir ou à table, tu vas te sentir bien. Toutes les assiettes sont faites maison avec amour, et ça se ressent ! On te conseille le sando pastrami, le poulet katsu et les frites de patate douce avec leur sauce de dingue… sans oublier les pâtisseries japonaises ! Mention spéciale au cookie chocolat blanc & matcha et au thé matcha (et on sait à quel point c’est rare de trouver un matcha de qualité supérieure à Paris). Ici, c’est pas comme dans les autres restos, tu viens d’abord pour te sentir bien dans une ambiance chaleureuse, et la gourmandise fait le reste !
Garde ça en tête :
- Adresse : 31 rue de Richelieu, 75001 Paris
- Tél : 01 88 61 58 98
- Horaires : Le dimanche et mercredi de 9h30 à 19h – Le jeudi et samedi de 9h30 à 00h
- Site internet : mimisando.fr
5 - NOÉ, la cave où l'on mange (très) bien
Si tu cherches une adresse pour passer une super soirée autour d’un bon verre de vin, fonce chez Noé ! C’est THE spot canon : une cave (littéralement) à vin où la carte change au gré des arrivages et où les serveurs connaissent leurs bouteilles sur le bout des doigts… ils sauront te guider vers la pépite du moment. Et en plus de ça, on mange vraiment bien ! En entrée, la tartelette champignons-parmesan et les brochettes pulled pork & céleri accompagnent super bien le verre conseillé par l’équipe. Les plats suivent avec le homard ou le bar en croûte avec sa fameuse purée de chou-fleur (le chef a un petit secret pour la rendre incroyablement douce, c’est bluffant !). Pour finir, le Chou Noé (chou craquelin, riz au lait, chantilly vanille, glace chaï latte) est une tuerie. Chez Noé, tu viens pour un verre… et tu y restes toute la soirée pour te régaler !
Garde ça en tête :
- Adresse : 34 rue Legendre, 75017 Paris
- Tél : 09 56 00 99 32
- Horaires : Le mardi au vendredi de 12h à 22h30 – Le samedi de 19h à 22h30
- Site internet : noeparis.com
6 - Mazmez, la table où tout le monde tend la fourchette
Chez Mazmez on pousse la porte et on change de rythme ! Retrouve toi autour d’une table et une cuisine libanaise qui se partage autour de petites assiettes créatives. Tu peux te laisser tenter par un œuf Awarma ultra fondant, un labné twisté à la betterave et à l’orange sanguine, ou encore un fried chicken libanais à rouler toi-même, hyper réconfortant. Tout est pensé pour créer du lien : les plats circulent, les saveurs surprennent, et l’ambiance feutrée instaure un cadre intime. Le lieu, chaleureux et enveloppant, donne presque l’impression d’être invité chez quelqu’un, loin du tumulte parisien !
Garde ça en tête :
- Adresse : 70 Rue René Boulanger, 75010 Paris
- Tél : 01 42 08 99 41
- Horaires : Les vendredis et samedis de 18h30 jusqu’a 00h (cuisine ferme 22h45) et le dimanche pas en longue mais 12-16h (cuisine ferme 15h30) et 19h-23h (cuisine ferme 22h)
- Site internet : mazmez.fr
7 - JAJA, un jardin secret à l’abri du tumulte
Véritable petit jardin urbain caché en plein cœur du Marais, JAJA est le genre de havre de paix qu’on aimerait garder pour soi… Pour y accéder, on s’engouffre dans une cour pavée très mignonne pour découvrir une petite terrasse végétalisée et une incroyable verrière à l’ancienne qui baigne le lieu d’une lumière apaisante. En cuisine, le Chef Yuri Fernandes travaille les produits de saison avec une précision bluffante. Notre coup de cœur ? Le quasi de veau sauce au poivre, une véritable folie de gourmandise ! Côté cave, on se laisse surprendre par une sélection de vins oranges pointue qui accompagne parfaitement cette cuisine de bistrot créative. Pour tes soirées entre potes, tu peux privatiser la superbe salle voûtée au sous-sol avec ses pierres apparentes. L’endroit idéal pour fêter un anniversaire en se sentant comme dans un cocon !
Garde ça en tête :
- Adresse : 3 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
- Tél : 01 42 74 71 52
- Horaires : Du lundi au jeudi de 12h00 à 22h30 – Le vendredi et samedi de 12h à 23h – Le dimanche de 12h à 22h
- Site internet : jaja-resto.com
8 - Temple & Chapon, New York a posé ses valises dans le Marais
En plein cœur du Marais, Temple & Chapon te catapulte dans une Chop House new-yorkaise des années 50 mais avec ce twist parisien singulier. Dès l’entrée, l’escalier majestueux impressionne. On lève les yeux, on voit les lustres spectaculaires et la lumière des bougies qui danse délicatement sur les murs… En cuisine, la cheffe Mélanie Serre joue la carte de l’audace et de la finesse. Un Lobster Roll fondant, un filet de bœuf façon Rossini, et en guise de conclusion… le dessert Paris-New York, aussi iconique que son nom. Chaque assiette est un aller-retour entre deux cultures et deux façons de bien manger. Et si tu veux prolonger la soirée, monte à l’étage. Cocktail signature en main, vue plongeante sur la salle du bas, DJ qui fait vibrer l’ambiance c’est le même endroit, mais en version after sous les lumières tamisées. Déjeuner sous la verrière, dîner aux chandelles ou brunch de week-end façon New York… Temple & Chapon s’adapte à toutes les humeurs !
Garde ça en tête :
- Adresse : 116 rue du Temple, 75003
- Tél : 01 42 72 20 00
- Horaires : Tous les jours de 12h à 01h
- Site internet : templeetchapon.com
9 - NOBISAN, l'art du temaki version haute couture
Si tu penses avoir fait le tour des saveurs nippones à Paris, NOBISAN va te faire changer d’avis. Ici, tout est mono-produit et centré sur le Temaki, préparé à la minute devant toi au comptoir pour une expérience immersive et hypnotique. On te conseille sans hésiter le menu 5 temaki sur mesure pour explorer toute la créativité de la maison. Laisse-toi tenter par le crevettes mayo à l’ail pour le peps, le très frais crabe avocat ou encore l’incroyable thon gras à l’ail noir, une association de saveurs d’une finesse rare. Le riz est parfaitement assaisonné, l’algue est ultra-croustillante et le poisson d’une exigence absolue. Une adresse épurée où l’on vient pour la précision du geste et le plaisir immédiat !
Garde ça en tête :
- Adresse : 58 Rue de Turenne, 75003 Paris
- Tél : 09 86 13 43 11
- Horaires : Tous les jours de 12h30 à 22h30
- Site internet : nobisan-temaki.com
10 - Cherry Paris, la Rive Gauche se met à l'heure de Brooklyn
Au cœur de l’élégance germanopratine, Cherry Paris réussit le pari fou de marier le chic parisien et l’énergie brute des jazz bars de Brooklyn. Imaginé par Sarita Posada, ce restaurant à l’atmosphère feutrée est la définition même du cool. En cuisine, le chef Oscar Aviles Santana envoie des pépites italo-américaines généreuses. Les fameuses pâtes à la vodka, des boulettes maison qui te rappelleront New York ou encore une salade César version deluxe. C’est le spot pour trinquer entre amis avec un Dirty Martini ou un Old Fashioned parfaitement exécuté avant de se laisser porter par la musique ! Une pointe de décadence, une cave pointue et une ambiance électrique… Cherry, c’est le rendez-vous nocturne incontournable de la Rive Gauche !
Garde ça en tête :
- Adresse : 1 Rue du Sabot, 75006 Paris
- Tél : 01 85 09 62 00
- Horaires : Tous les jours de 19h à 02h
- Site internet : cherry-paris
En bref, que tu montes dans un ascenseur privé pour surplomber les toits de Paris ou que tu t’engouffre dans une salle voûtée aux pierres apparentes, la capitale regorge de cachettes où la gourmandise rime avec complicité… Ce qu’on retient de cette sélection de restaurants intimistes à Paris, c’est avant tout la passion ! Celle de ces chefs qui subliment le produit, qu’il s’agisse d’un paleron de bœuf fondant, d’un lobster roll audacieux ou d’une simple purée de chou-fleur travaillée comme un chef-d’œuvre. C’est aussi l’amour du bon flacon, avec des caves qui proposent parfois plus de 1000 références ou des sélections de vins oranges et de cocktails signatures. La prochaine fois que tu auras besoin de couper avec le stress parisien, tu n’auras plus d’excuses ! Après tout, le plus grand des luxes à Paris, c’est de se sentir, le temps d’un soir, seul au monde avec les bonnes personnes. Bon appétit !
Si tu cherches la crème de la crème pour ton dimanche matin, on a pour toi un TOP Brunch à Paris avec 10 adresses !
